Pizzato DNA 99 Single Vineyard Merlot 14% 750ml

Atualmente, a Merlot é considerada a casta que proporciona melhores resultados para vinhos finos da Serra Gaúcha e Vale dos Vinhedos. Dos mesmos vinhedos que deram origem ao Pizzato Merlot 1999, e adjacentes, a PIZZATO apresenta a quinta edição - as demais sendo 2005, 2008, 2011, 2012 e 2014 - deste exclusivo Merlot, a da safra 2015, um ano em que as condições de desenvolvimento da uva e o resultado do vinho foram muito semelhantes aos de 1999.

E por que chamá-lo de DNA99? Porque provém do mesmo local/vinha, de vinhas velhas com baixos rendimentos, ou de uma parcela renovada no mesmo solo, com um clima durante o período de crescimento e maturação semelhante ao da colheita de 1999, e dos mesmos responsáveis ​​pela a vinha e a produção de vinho.

DESTAQUES:

- 95 pontos, Decanter Magazine (Inglaterra), Out, 2018, Expert's Choice;
- 94 pontos, Decanter Magazine (Inglaterra), Out, 2019, Expert's Choice;
- 94 pts Wines of Brazil Awards 2019 (melhor vinho geral, vinho/espumante)
- Decantador de 94 pontos (outubro de 2016)
- Decanter de 93 pontos (Steven Spurrier)
- 93 pontos Weinwirtschaft (Alemanha)
- 92 pontos “Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014”
- Wine Enthusiast Destacado como top vinho/espumante brasileiro
- Melhor vinho brasileiro entre tintos, brancos e espumantes no "Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014"
- 90 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012/2013
- 17,5 pontos Páginas Roxas de Jancis Robinson
- Melhor vinho brasileiro no "Top Ten Brazilian Expovinis 2011"
- Melhor vinho tranquilo brasileiro no "Top 6 Brasil" da Revista Decanter

PROPOSTA:

Encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou para envelhecer (grande potencial de envelhecimento). Estágio em barricas de carvalho francês de primeiro uso; brinde 'garagiste'. Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.

DEGUSTAÇÃO:

Vermelho escuro com reflexos roxos, denso. Aromas de frutos vermelhos maduros, redução de frutos vermelhos, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate preto. Equilibrado, com taninos distintos, encorpado e duradouro. O sabor é dominado por sabores de ameixas secas, especiarias doces e chocolate amargo.

EMPARELHAMENTO:

Carnes em geral, caça. Risotos, massas e outras preparações com funghi e pratos moderadamente picantes. Queijos envelhecidos.

Origem: Brasil

🇧🇷 > Vinho Tinto Pizzato DNA 99